Que vos fêtes de fin d'année soient bonnes
Cette année, Éric Kayser et les pâtissiers de la Maison Kayser ont tout fait pour que vos fêtes soient douces et féériques.
Découvrez nos trois bûches classiques légèrement revisitées et notre bûche édition spéciale 2019 pamplemousse et noix de coco.
Bûche Pamplemousse-coco édition spéciale 2019
Pour les fêtes, succombez à la fraîcheur de notre bûche au savant mélange de pamplemousse et de noix de coco.
Aérienne et peu sucrée, notre bûche création plaira aux experts en gourmandise: la légèreté de sa mousse pamplemousse est rehaussée par un crémeux, une gelée et une marmelade de pamplemousse. Avec sa dacquoise noix de coco, cette bûche est un songe de Noël.
L’incontournable bûche Eric Kayser au chocolat
Éric Kayser a créé cette incontournable bûche au chocolat qui satisfera les plus fins connaisseurs.
Ici, le biscuit et la mousse chocolat noir Inaya™ exaltent toutes leurs saveurs en s’associant à la crème brûlée vanille Bourbon de Madagascar pour un accord tout en finesse.
Bûche framboise-hibiscus
Cette année, tutoyez les anges et finissez votre repas sur une note légère comme un nuage.
Savourez une bûche faite d'une mousse mascarpone vanille, crémeux framboise–hibiscus sur un délicat financier à la vanille.
Bûche café
Pour les inconditionnels des fins de repas corsées, la Maison Kayser a créé une bûche au café issu du commerce équitable.
Fondez pour ce mélange de biscuit joconde imbibé de café, d’un croustillant chocolat, d’une mousse et d’une crème brûlée au café.
