NOS
ÉQUIPES

Éric Kayser a su s’entourer dès le début de femmes et d’hommes passionnés, partageant la même vision que lui du bon pain et du travail artisanal. Si aujourd’hui la Maison Kayser est en mesure d’offrir des produits de qualité à travers le monde, c’est grâce à l’implication de ses collaborateurs.

Conjuguer avec élégance plusieurs métiers

En tenant à préserver le caractère artisanal, polyvalent et dynamique de son entreprise, Éric Kayser l’a positionnée sur une multitude de métiers. A la fois boulangerie, pâtisserie, traiteur, café et restaurant pour certaines boutiques... nous mettons un point d’honneur à donner la même importance à l’ensemble de ces activités, et à les conjuguer harmonieusement.

L'humain et la transmission

C’est au Japon que la Maison Kayser a commencé son développement à l’international en 2001. Aujourd’hui, le Japon est second pays d’implantation de la Maison avec une trentaine de boutiques L’implication et le talent des boulangers et chefs japonais inspirent de nombreux collaborateurs du groupe, qu’ils soient français, portugais, philippins, américains, chiliens… Côte d'Ivoire, Hong Kong ou New York ont rejoint la liste de nos implantations au cours de ces dernières années A chaque minute, une partie du monde se lève sur nos douceurs, et c’est à chaque fois l’occasion de relever ce défi cher à notre maison: partager l’amour du bon pain. Pour demain, la Maison Kayser souhaite conserver sa signature d’artisan boulanger et porter haut et fort les valeurs qui y sont associées. Aussi bien dans les lieux de transit - gares, aéroports, ... - que dans les centres commerciaux ou artères passantes, la recette demeure la même.

Des cultures et des goûts qui différent, mais une même passion

Même si notre entreprise a grandi, elle a gardé son caractère artisanal, avec des structures proches des individus et de leurs aspirations. C’est ainsi que dans tous les pays où nous sommes présents, de la France au Mexique, en passant par le Cambodge, le Sénégal, le Portugal..., chacun se met au service d’une même passion: celle du bon pain.

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