Levain liquide
  • Levain liquide

Levain liquide 300g

300 g

Notre levain liquide issu du savoir-faire de la Maison Éric Kayser depuis 1996.

Lire la suite
Quantité
7,20 €
TTC

disponible en
  • Retrait
    dans votre boulangerie  à partir de 11:30
  • Livraison
    sur rendez-vous  à partir de 11:00
  • Expédition
    à domicile
    en France

Exaltez le goût des pains que vous confectionnez à la maison, en utilisant notre levain liquide issu du savoir-faire de la Maison Éric Kayser depuis 1996. Pour 1Kg de farine vous aurez besoin de 200g de levain liquide, les 100g restant pourront être conservés pour une utilisation ultérieure. Référez-vous au Larousse du pain pour des idées recettes et pour la conservation de votre levain liquide.

Mode de conservation
Nous vous recommandons de transvaser le levain dans un contenant hermétique. À conserver au frais. À utiliser de préférence dans les 3 jours.
Composition
Farine de BLÉ, eau.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g: 733 kJ / 173 kcal; Matières grasses: 0,6g; Acides gras saturés: 0,1g; Glucides: 36g; Sucres: 1,7g; Protéines: 5,5g; Sel: 0g.
Allergènes
Gluten. Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coque, lait, œuf, sésame.

à découvrir