Pain mendiants sans gluten

550 g

Notre pain mendiants sans gluten est composé de farine de riz et de sarrasin et enrichi de... Lire la suite

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Notre pain mendiants sans gluten est composé de farine de riz et de sarrasin et enrichi de fruits (abricots et raisins secs, pomme fraiches). Il est le compagnon idéal des petits déjeuners sains ou des plateaux de fromages gourmands. Nos pains sans gluten sont élaborés avec des farines biologiques certifiées sans gluten et du levain liquide, un savoir-faire de la Maison Kayser depuis 1996. Nous utilisons des ingrédients certifiés sans gluten dans un espace sécurisé et nettoyé dans les règles d'hygiène respectueuses des personnes intolérantes au gluten. Afin d'obtenir une croûte croustillante, passer quelques minutes au four à 180°C avant dégustation.

Mode de conservation

Sortir le pain de son double-emballage et le conserver de préférence dans un torchon, à température ambiante et au sec. Nos pains peuvent être congelés.

Composition

Eau, farine de sarrasin, farine de riz, levain (farine de riz, eau, sel), graines de lin, raisins secs (dont huile de tournesol) 6,1%, morceaux de pommes 5%, abricots secs (dont farine de riz) 2,4%, huile d'olive extra vierge, psyllium blond, levure, sel.

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100g: 892 kJ / 212 kcal; Matières grasses: 5,3g; Acides gras saturés: 0,7g; Glucides: 36g; Sucres: 6,8g; Protéines: 5,6g; Sel: 0,78g.

Allergènes

Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coque, lait, œuf et sésame.