Boule des Anciens

900 g

Cette belle miche donne une sensation de fraîcheur, une odeur de vieux miel et de Genêts.

Tranché

Quantité

5,50 €

disponible en

Retrait
dans votre boulangerie à partir du 30/04/2024 12:00
Livraison
sur rendez-vous à partir du 30/04/2024 13:00
Livraison
sur rendez-vous à partir du 02/05/2024 11:00
Expédition
à domicile
en France

Cette belle miche donne une sensation de fraîcheur, une odeur de vieux miel et de Genêts. On peut saluer sa belle longueur en bouche et sa forte saveur.
La Boule des Anciens se marie avec des plats des plus subtils tels le filet d’agneau de lait, ou encore le foie gras,…

Mode de conservation

Se conserve 72h à température ambiante.

Composition

Ingrédients: eau, farine de blés anciens (GLUTEN), levain (eau, farine de BLÉ), farine de tradition T65 (GLUTEN), sel de Guérande, levure.

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100g: 1100 kJ / 259 kcal; Matières grasses: 1,7g; Acides gras saturés: 0,39g; Glucides: 52,3g; Sucres: 2,4g; Protéines: 8,7g; Sel: 1,18g.

Allergènes

Gluten. Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coque, lait, œuf, sésame.