Pain aux pois chiches sans gluten

350 g

Le pain aux pois chiches sans gluten est le plus méditerranéen de nos pains sans gluten. Très... Lire la suite

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Le pain aux pois chiches sans gluten est le plus méditerranéen de nos pains sans gluten. Très léger, il ravira les amateurs de pois chiche et de légèreté. Nos pains sans gluten sont élaborés avec des farines biologiques certifiées sans gluten et du levain liquide, un savoir-faire de la Maison Kayser depuis 1996. Nous utilisons des ingrédients certifiés sans gluten dans un espace sécurisé et nettoyé dans les règles d'hygiène respectueuses des personnes intolérantes au gluten. Afin d'obtenir une croûte croustillante, passer quelques minutes au four à 180°C avant dégustation.

Mode de conservation
Sortir le pain de son double-emballage et le conserver de préférence dans un torchon, à température ambiante et au sec. Nos pains peuvent être congelés.
Composition
Farine de pois chiche, farine de riz, eau, blanc d'œuf, amidon de pomme de terre, amidon de tapioca, jaune d'œuf, farine de sarrasin, huile d'olive, levure de boulanger, gomme de guar, sucre, sel, vinaigre de cidre.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g: 856KJ/204kcal ; Matières grasses : 5,8g ; Acide saturé : 1,3g ; Glucide : 32,3g; Sucre : 1,8g; protéines : 5,5g ; Sel : 0,71g.
Allergènes
Œuf, sulfites. Traces possible fruits à coque, lait, œuf et sésame.

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