Pain mendiants sans gluten

Notre pain aux mendiants sans gluten est composé de farine de riz et de sarrasin et enrichi de... Lire la suite

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Notre pain aux mendiants sans gluten est composé de farine de riz et de sarrasin et enrichi de fruits (abricots et raisins secs, pomme fraiches). Il est le compagnon idéal des petits déjeuners sains ou des plateaux de fromages gourmands. Nos pains sans gluten sont élaborés avec des farines biologiques certifiées sans gluten et du levain liquide, un savoir-faire de la Maison Kayser depuis 1996. Nous utilisons des ingrédients certifiés sans gluten dans un espace sécurisé et nettoyé dans les règles d'hygiène respectueuses des personnes intolérantes au gluten. Afin d'obtenir une croûte croustillante, passer quelques minutes au four à 180°C avant dégustation.

Composition
Eau, mélange de graines, farine de riz, graines de lin, levain de riz, farine de sarrasin, abricot sec, raisins de corinthe, pomme, sel, huile d'olive, levure de boulangerie, gomme de guar.
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coque, lait, œuf, sésame.

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