Cadre de 80 petites portions de Tarte Monge

Cette tarte porte le nom de la première boulangerie ouverte par Éric Kayser à Paris.... Lire la suite

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Cette tarte porte le nom de la première boulangerie ouverte par Éric Kayser à Paris. Laissez-vous tenter par une tarte légère et onctueuse. Un mélange de fruits rouges sur une mousse de fromage blanc 0% et biscuit breton reposent sur une pâte sablée aux amandes. Pour une dégustation optimale, la Tarte Monge se savoure très fraiche juste sortie du réfrigérateur.

Mode de conservation
Se conserve 24 heures au frais.
Composition
Mélange de fruits rouges: framboise, griotte, groseille, myrtille, cassis, mûre, crème, fromage blanc, ferments lactiques, farine de blé T45, sucre, beurre, purée de framboise, sucre glace, eau, gélatine bovine, œuf, nappage neutre concentré, poudre d'amandes, kirsch, poudres à lever, sel.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g: 1039 kJ / 248 kcal; Matières grasses: 12,1g; dont Acides gras saturés: 8g; Glucides: 26,8g; dont Sucres: 17,8g; Protéines : 6,3g; Sel : 0,32g.
Allergènes
Lait, gluten, œuf, fruits à coque. Fabriqué dans un atelier utilisant sésame.

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