Cadre de 20 parts Tarte Monge

Cette tarte porte le nom de la première boulangerie ouverte par Éric Kayser à Paris.... Lire la suite

Quantité
70,00 €
TTC

disponible en
  • Retrait
    dans votre boulangerie  à partir du 24/08/2018 12:18
  • Livraison
    sur rendez-vous  en 6H
  • Expédition
    à domicile
    en France

Cette tarte porte le nom de la première boulangerie ouverte par Éric Kayser à Paris. Laissez-vous tenter par une tarte légère et onctueuse. Un mélange de fruits rouges sur une mousse de fromage blanc 0% et biscuit breton reposent sur une pâte sablée aux amandes. Pour une dégustation optimale, la Tarte Monge se savoure très fraiche juste sortie du réfrigérateur.

Composition
Mélange de fruits rouges: framboise, griotte, groseille, myrtille, cassis, mûre, crème, fromage blanc, ferments lactiques, farine de blé T45, sucre, beurre, purée de framboise, sucre glace, eau, gélatine, œuf, nappage neutre concentré, poudre d'amandes, kirsch, poudres à lever, sel.

à découvrir