Tarte Monge
4 personnes

Cette tarte porte le nom de la première boulangerie ouverte par Éric Kayser à Paris.... Lire la suite

Quantité
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Cette tarte porte le nom de la première boulangerie ouverte par Éric Kayser à Paris. Laissez-vous tenter par une tarte légère et onctueuse pour 4 personnes. Un mélange de fruits rouges sur une mousse de fromage blanc 0% et biscuit breton reposent sur une pâte sablée aux amandes. Pour une dégustation optimale, la Tarte Monge se savoure très fraiche juste sortie du réfrigérateur.

Composition
Mélange de fruits rouges: framboise, griotte, groseille, myrtille, cassis, mûre, crème, fromage blanc, ferments lactiques, farine de blé T45, sucre, beurre, purée de framboise, sucre glace, eau, gélatine, œuf, nappage neutre concentré, poudre d'amandes, kirsch, poudres à lever, sel.
Allergènes
Gluten, fruits à coque, œuf, lait. Fabriqué dans un atelier utilisant sésame.

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