Bûche Éric Kayser au chocolat (du 14/12 au 31/12)

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27,00 €
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    dans votre boulangerie  à partir du 17/12/2018 15:21
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    sur rendez-vous  à partir du 17/12/2018 16:51
  • Expédition
    à domicile
    en France

En vente sur notre site et en boulangerie du VENDREDI 14 au LUNDI 31 DÉCEMBRE 2018.

Éric Kayser a créé une bûche au chocolat qui satisfera les plus fins connaisseurs. Ici, le biscuit et la mousse chocolat exaltent toutes leurs saveurs en s’associant à la crème brûlée vanille et croustillant praliné pour un accord tout en finesse.

Mode de conservation
Nos bûches se conservent 24 heures au frais.
Composition
Crème, œuf, chocolat noir 14,3%, lait demi-écrémé, sucre, praliné 3,5%, brisures de crêpes dentelles, préparation de gélatine bovine, sirop de sucre inverti, chocolat au lait, farine de blé T45, beurre, cacao en poudre, vanille en poudre. Décor : macarons chocolat, chocolat, feuille d'or.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g: 1604 kJ / 385 kcal; Matières grasses: 25,1g; dont Acides gras saturés: 13,6g; Glucides: 33,2g; dont Sucres: 28,7g; Protéines: 5,2g; Sel: 0,09g.
Allergènes
Gluten, fruits à coque, lait, œuf, soja. Fabriqué dans un atelier utilisant sésame.

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