• Part de Tarte Chocolat Noisette

Chocolate and hazelnut tart

Nous avons revisité la tarte chocolat, pour les amoureux de chocolat.

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Made for chocolate lovers! We have put our own twist on the chocolate tart by enriching the ganache with a touch of crisp hazelnut praline in its sweet shortcrust pastry case. This chocolate and hazelnut tart serves 4. To enjoy it at its best, take the tart out of the refrigerator 20 minutes before serving.

Storage method
Stored in the refrigerator for up to 24 hours
Ingredients
Praliné 19,2% (sucre, NOISETTES 25%, AMANDES, émulsifiant: lécithine de SOJA), CRÈME, farine de BLÉ, BEURRE, ŒUFS, chocolat noir 7,7% (pâte de cacao 44%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat au LAIT 7,7% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao 15%, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), glaçage chocolat noir 5,3% (sucre inverti, chocolat noir (masse de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme vanille naturelle), sirop de glucose, eau, sucre, poudre de cacao maigre, poudre de LAIT écrémé, graisse de palme, arôme naturel de cacao et arômes naturels, extrait de paprika, émulsifiant (lécithine de SOJA), sucroesters d'acides gras, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium)), nappage (sucre, sirop de glucose, eau, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), épaississant (farine de caroube, gomme xanthane), sucre glace, sucre, brisures de crêpes dentelles (farine de BLÉ, sucre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, farine de malt d'ORGE, poudre à lever: bicarbonate de sodium), jaune d'ŒUF, poudre d'AMANDES, eau, sirop de glucose (SULFITES), sel, arôme vanille), préparation texturante (gélifiant (pectine), affermissant (diphosphate, phosphate calcique), dextrose). Décor: NOISETTES, chocolat (chocolat 98% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille), beurre de cacao).
Nutritional values
Valeurs moyennes pour 100g: 2208 kJ / 530 kcal; Matières grasses: 33,6 g; Acides gras saturés: 16,3 g; Glucides: 46,7 g; Sucres: 25,9 g; Protéines: 7,5 g; Sel: 0,29 g.
Allergens
Gluten, fruits à coque, lait, œuf, soja, sulfites. Fabriqué dans un atelier utilisant sésame.

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