Rendez-vous à la frontière italo-suisse avec notre sandwich des mois de juillet et août 2018. Fait à partir de notre ciabatta tomates séchées et piment de l’été, il exalte toutes les saveurs de la région transalpine. La viande de bœuf séché de Grisons à haute valeur nutritive était un mets suisse consommé pendant les fêtes. Le jaune de la tomate ananas gourmande et rafraichissante rappelle le soleil qui nourrit le sud de l’Europe pendant la période estivale. Alors que la blanche mozzarella, le vert des feuilles de céleri et le rouge du pesto de poivron évoquent les goûts et les couleurs de l’Italie.
Fermez les yeux et faites le plein de saveurs méridionales avec cet en-cas à consommer froid ou légèrement toasté.