Carrières & emplois

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  • Chef/Cheffe Traiteur Paris 17éme OUVERTURE DE BOUTIQUE

  • PARIS

Site MAISON KAYSER

La Maison Kayser, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd’hui plus de 26 boutiques sur Paris.

Dans le cadre d’une ouverture, nous recherchons un(e) chef/cheffe traiteur pour travailler dans la future boutique située à Paris 17éme.

En relation directe avec le responsable de boutique, vous avez pour missions :

– la production : confection des plats chauds, réalisation des commandes, contrôle de la production quotidienne des sandwichs et salades,

– le management et la formation de l’équipe composée 1 à 3 personnes,

-le respect des règles d’hygiène et de sécurité,

-la gestion des commandes, le respect des fiches techniques, les plannings.

Issu(e) d’un CAP/BEP cuisine/traiteur, vous avez entre 4 et 5 ans d’expérience minimum. Une expérience au sein d’une boulangerie pâtisserie est un plus.

Envie de relever un nouveau challenge ? De participer à une ouverture de boutique ? alors n’hésitez plus et rejoignez-nous.

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