Croissant
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Pain aux raisins
Notre pain aux raisins est garni d'une délicate et onctueuse crème pâtissière.
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Notre pain aux raisins est garni d'une délicate et onctueuse crème pâtissière.
Our pain aux raisins is filled with a rich, delicate pastry cream. Its delicate pastry layers, made using our special levain, are expertly laminated by our dough-makers.
Storage method
Se conserve 8h à température au sec dans son papier d'emballage.
Ingredients
Farine de BLÉ (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ), BEURRE, LAIT demi-écrémé, eau, raisins secs réhydratés 10,1% (raisins secs, eau, sucre), sucre, levain (eau, farine de BLÉ), jaune d'ŒUFS, levure, améliorant (farine de BLÉ, GLUTEN de FROMENT, émulsifiant: lécithine de colza), préparation pour crème pâtissière 1,3%, miel, sel, ŒUFS.
Nutritional values
Valeurs moyennes pour 100g: 1518 kJ / 362 kcal; Matières grasses: 18,4g; Acides gras saturés: 11,9g; Glucides: 43,7g; Sucres: 14,4g; Protéines: 6,5g; Sel: 0,65g.
Allergens
Gluten, lait, œuf. Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coque, sésame.
