Square chocolate and hazelnut tart with 20 portions

20 pieces

Made for chocolate lovers! We have put our own twist on the chocolate tart by enriching the... Read more

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Made for chocolate lovers! We have put our own twist on the chocolate tart by enriching the ganache with a touch of crisp hazelnut praline in its sweet shortcrust pastry case. To enjoy it at its best, take the tart out of the refrigerator 20 minutes before serving.

Storage method
Stored in the refrigerator for up to 24 hours
Ingredients
CRÈME, chocolat noir 12,7% (pâte de cacao 44%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat au LAIT 12,7% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao 15%, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), ŒUFS, praliné 10,3% (sucre, NOISETTES, AMANDES, émulsifiant: lécithine de SOJA), BEURRE, farine de BLÉ, glaçage chocolat noir 4,6% (sucre inverti, chocolat noir (masse de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme vanille naturelle), sirop de glucose, eau, sucre, poudre de cacao maigre, poudre de LAIT écrémé, graisse de palme, arôme naturel de cacao et arômes naturels, extrait de paprika, émulsifiant (lécithine de SOJA), sucroesters d'acides gras, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium)), jaune d'ŒUFS, sucre glace, sucre, brisures de crêpes dentelles (farine de BLÉ, sucre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, farine de malt d'ORGE, poudre à lever: bicarbonate de sodium), nappage (sucre, sirop de glucose, eau, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), épaississant (farine de caroube, gomme xanthane)), poudre d'AMANDES, eau, sirop de glucose (SULFITES, arôme vanille, sel, préparation texturante (gélifiant (pectine), affermissant (diphosphate, phosphate calcique), dextrose). Décor: NOISETTES.
Nutritional values
Average quantity per 100g: 2208 kJ/530 kcal; Fat: 33.6g; Saturated fat: 16.3g; Carbohydrates: 46.7g; Sugars: 25.9g; Protein: 7.5g; Salt: 0.29g.
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