Epiphany brioche

Available the 2nd of January

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La Brioche des Rois du Sud est une délicieuse brioche ronde avec un puits au milieu. Parfumée à la fleur d'oranger et décorée de sucre et de fruits confits, on la partage dans le Sud de la France en début d'année lors de l'Épiphanie.

Storage method
Se conserve 48h à température ambiante et au sec dans son papier d'emballage.
Ingredients
Ingrédients: farine de gruau (GLUTEN), ŒUF, BEURRE, fruits confits (SULFITES) 9,7%, sucre, CRÈME, levain (eau, farine de BLÉ), raisins secs 3,2%, cubes d'écorce d'orange 3,2% (SULFITES), levure, fleur d'oranger, sel, améliorant (farine de BLÉ, dextrose, émulsifiant E472e, huile végétale de colza raffinée, carbonate de calcium, antioxydant (acide ascorbique)).
Nutritional values
Valeurs moyennes pour 100g: 1715 kJ / 409 kcal; Matières grasses: 17,9g; dont Acides gras saturés: 11,8g; Glucides: 53,2g; dont Sucres: 23,6g; Protéines: 8,4g; Sel: 0,84g.
Allergens
Gluten, lait, œuf, sulfites. Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coque, sésame.

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