Croissant ou Pain au chocolat aux amandes

100 g

Un croissant ou un pain au chocolat au feuilletage au levain et garnis d'une crème d'amande.

Lire la suite
Viennoiseries aux amandes
Quantité
TTC

disponible en
  • Retrait
    dans votre boulangerie  à partir du 08/12/2022 08:00
  • Livraison
    sur rendez-vous  à partir du 08/12/2022 09:30
  • Expédition
    à domicile
    en France

Succombez à la gourmandise et laissez-vous séduire par un croissant ou un pain au chocolat au choix, faits d'un délicat feuilletage au levain et garnis d'une onctueuse crème d'amandes et parsemé d'amandes effilées.

Mode de conservation
Se conserve 8h à température au sec dans son papier d'emballage.
Composition
Croissant 36,7% (farine de BLÉ (GLUTEN), BEURRE, eau, levain (eau, farine de BLÉ), sucre, levure, améliorant (farine de BLÉ, GLUTEN de FROMENT, émulsifiant: lécithine de colza, acide ascorbique), miel, sel, ŒUFS), crème d'AMANDE 33,3% (poudre d'AMANDES 23,8%, BEURRE, ŒUF, sucre, préparation pour crème pâtissière (amidon modifié de maïs, arôme vanilline, colorants (bétacarotène, riboflavine)), rhum), sirop (eau, sucre, rhum). Décor: AMANDES effilées, sucre glace. Pain au chocolat 42,9% (farine de BLÉ (GLUTEN), BEURRE, eau, chocolat noir 8,9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, vanilline), levain (eau, farine de BLÉ), sucre, levure, améliorant (farine de BLÉ, GLUTEN de FROMENT, émulsifiant: lécithine de colza, acide ascorbique), miel, sel, ŒUFS), crème d'AMANDE 31,4% (poudre d'AMANDE 23,8%, BEURRE, ŒUF, sucre, préparation pour crème pâtissière (amidon modifié de maïs, arôme vanilline, colorants (bétacarotène, riboflavine)), rhum), sirop (eau, sucre, rhum). Décor: AMANDES effilées, sucre glace.
Valeurs Nutritionnelles
Croissant: Valeurs moyennes pour 100g: 1905 kJ / 455 kcal; Matières grasses: 27 g; Acides gras saturés: 13,7g; Glucides: 43,2g; Sucres: 23,5g; Protéines: 6,9g; Sel: 0,44g. Pain au chocolat: Valeurs moyennes pour 100g: 1737 kJ / 415 kcal; Matières grasses: 24,6g; Acides gras saturés: 12,7g; Glucides: 39,6g; Sucres: 22,1g; Protéines: 6,2g; Sel: 0,39g.
Allergènes
Croissant: Gluten, fruits à coque, lait, œuf. Pain au chocolat: Gluten, fruits à coque, lait, œuf, soja. Fabriqué dans un atelier utilisant arachides, fruits à coque, lait, gluten, œuf, sésame, soja, sulfites.

à découvrir