Éclair au café

70 g

Le classique de la pâtisserie individuelle dans sa version corsée au café.

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Le classique de la pâtisserie individuelle dans sa version corsée. La pâte à choux garnie d'un crémeux au café nappée d'un glaçage au café. Pour une dégustation idéale, sortez l'éclair 20 minutes avant de le savourer.

Mode de conservation
Se conserve 24 heures au frais.
Composition
LAIT demi-écrémé, BEURRE, farine de BLÉ T45 (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent traitement de farine: acide ascorbique), ŒUF, CRÈME, sucre, eau, jaune d'ŒUF, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier poudre, émulsifiant: lécithine SOJA, extrait naturel vanille), sirop glucose (ANHYDRIDE SULFUREUX), masse gélatine (eau, gélatine bovine), pâte café 1,4% (café,eau,sucre), LAIT concentré (LAIT entier,sucre), amidon maïs, beurre cacao, extrait café liquide 0,3% (café, eau, sucre), sel. Décor chocolats: pâte cacao, sucre, beurre de cacao, pâte café (café, arôme, graisse végétale, émulsifiant: lécithine SOJA), matière grasse LAITIÈRE anhydre, poudre cacao maigre, émulsifiant lécithine SOJA, extrait et arôme naturel vanille), agents enrobage (gommes arabique, laque).
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g: 1546 kJ/ 371 kcal; Matières grasses: 24,9g; dont Acides gras saturés: 16,4g; Glucides: 28,6g; dont Sucres: 17,5g; Protéines: 7,1g; Sel: 0,19g.
Allergènes
Gluten, lait, œuf, soja, sulfites. Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coque, sésame.

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