Éclair au chocolat

70 g

L'éclair au chocolat fondant, un classique de la pâtisserie individuelle.

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Un classique de la pâtisserie individuelle, l'éclair au chocolat fondant fait de pâte à choux garni d'un crémeux au chocolat noir nappé d'un glaçage au chocolat noir. Pour une dégustation idéale, sortez l'éclair 20 minutes avant de le savourer.

Mode de conservation
Se conserve 24 heures au frais.
Composition
LAIT demi-écrémé, chocolat noir 13,3% (pâte de cacao 44%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLÉ, eau, gélatine bovine, ŒUFS, CRÈME, BEURRE, sucre, eau, jaune d'ŒUF, sirop de glucose (SULFITES), LAIT concentré (LAIT entier, sucre), amidon de maïs, beurre de cacao, sel. Décor chocolat (chocolat 98% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille), beurre de cacao).
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g: 1458 kJ/ 349 kcal; Matières grasses: 21,4g; dont Acides gras saturés: 13,3g; Glucides: 30,9g; dont Sucres: 19,9g; Protéines: 6,8g; Sel: 0,19g.
Allergènes
Gluten, lait, œuf, soja, sulfites. Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coque, sésame.

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