Éclair au chocolat

70 g

L'éclair au chocolat fondant, nn classique de la pâtisserie individuelle.

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Un classique de la pâtisserie individuelle, l'éclair au chocolat fondant fait de pâte à choux garni d'un crémeux au chocolat noir nappé d'un glaçage au chocolat noir. Pour une dégustation idéale, sortez l'éclair 20 minutes avant de le savourer.

Mode de conservation
Se conserve 24 heures au frais.
Composition
Lait demi-écrémé, beurre, farine de blé T45, œuf, crème, sucre, eau, chocolat blanc, sirop glucose, gélatine bovine, pâte café, lait concentré,beurre cacao, extrait café liquide,sel. Décor chocolats, pâte café.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g : 1458 kJ/ 349 kcal ; Matières grasses : 21,4g ; dont Acides gras saturés : 13,3g ; Glucides : 30,9g ; dont Sucres : 19,9g ; Protéines : 6,8g ; Sel : 0,19g.
Allergènes
Gluten, lait, œuf, soja, sulfites. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque et sésame.

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