Tarte chocolat caramel
1 personne

90 g

Succombez au mariage du chocolat et du caramel.

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Succombez au mariage du chocolat et du caramel. Une tarte fondante à base de ganache au chocolat au lait et caramel et surmontée d'une quenelle vanille repose sur une pâte sablée. Pour une dégustation idéale, sortez la tarte du réfrigérateur 20 minutes avant de la savourer.

Mode de conservation
Se conserve 24 heures au frais
Composition
CRÈME 35%, chocolat LAIT caramel 21,1% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, masse de cacao, poudre de caramel (poudre de lait écrémé, protéines de LAIT, sucre, BEURRE), LACTOSÉRUM en poudre, LACTOSE, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme: caramel, vanille naturelle), farine de BLÉ T45 (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), BEURRE, sucre, préparation de gélatine (eau, gélatine bovine), sucre glace, ŒUFS, poudre d'AMANDE, sirop de sucre inverti, sel. Décor chocolat (chocolat 98% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille), beurre de cacao.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g: 1968 kJ / 473 kcal; Matières grasses : 32,3g ; dont Acides gras saturés : 21g ; Glucides : 37,8g ; dont Sucres : 26,7g ; Protéines : 6,4g ; Sel : 0,27g.
Allergènes
Gluten, fruits à coque, lait, œufs, soja. Fabriqué dans un atelier utilisant sésame.

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