Demie Boule de meule
  • Demie Boule de meule

Demi Boule de meule

500 g

Notre boule de meule exalte toutes les saveurs du pain de tradition.

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Notre boule de meule exalte toutes les saveurs du pain de tradition. Cette miche de pain est dotée d'une odeur de miel et de genêts qui réserve une forte saveur acidulée. Elle doit cette singularité à sa farine écrasée à la meule de pierre, son levain liquide et son sel de Guérande. Notre boule de meule accompagnera vos fromages à pâte dure, foie gras, ou agneau de lait…

Mode de conservation
Se conserve 72h à température ambiante.
Composition
Farine de meule, farine de tradition, eau, levure, levain, sel de Guérande.
Allergènes
Gluten. Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coque, lait, œuf, sésame.

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